24 June 2013

ครั้งที่ 2

Science Experience Management for Early Childhood

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย EAED 3207

เวลาเรียน 8.30 - 12.20 น.

อาจารย์ให้จับกลุ่ม กลุ่มละ 6 คน เพื่อให้สรุปเอกสารที่อาจารยืได้แจกให้แต่ละกลุ่ม สรุปได้ดังนี้

ความสำคัญของวิทยาสาสตร์

วิทยาศาสตร์เกี่ยวข้องกับชีวิตของทุกคนทั้งในการดำรงชีวิตประจำวันและในงานอาชีพต่างๆ  เครื่องมือเครื่องใช้ ตลอดจนผลผลิตต่างๆเพื่ออำนวยความสะดวกในชีวิตและการทำงาน  ความรู้วิทยาศาสตร์ช่วยให้เกิดการพัฒนาเทคดนโลยีอย่างมาก พร้อมกันนั้นเทคโนโลยีก็มีส่วนสำคัยมากที่จะทำให้การศึกษาค้นคว้าความรู้ทางวิทยาศาสตร์เพิ่มขึ้นอย่างม่หยุดยั้ง  วิทยาศาสตร์ทำให้คนได้พัมนาวิธีคิด  ทั้งความคิดเป็นเหตุเป็นผล คิดสร้างสรรค์  คิดวิเคราะห์ ที่สำคัญอย่างยิ่ง ความรูทางวิทยาสาตร์ช่วยเพิ่มความสามารถในการพัฒนาเศรษฐกิจ  สามารถแข่งขันกับนานาประเทศและดำเนินชีวิตร่วมกันในสังคมโลกได้อย่างมีความสุข

ความหมายของวิทยาศาสตร์

พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตสถาน (2545 : 744)  ความรู้ที่ได้จากการสังเกตและค้นคว้าจากการประจักษ์ทางธรรมชาติ

Dr.Arther  A.Carin  วิทยาศาสตร์เป็นความรู้ที่ได้ผ่านการทดสอบยืนยันมาแล้ว  และได้สะสมไว้อย่างมีระบบ

สรุป วิทยาศาตร์ หมายถึง ความรู้และกระบวนการที่ใช้ในการค้นหาความรู้อย่างมีระบบ เพื่อนำมาปรับปรุงชีวิตความเป้นมนุษย์

ความหมายทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์

ความหมาย คือ ความสามารถในการปฏิบัติและฝึกฝนกระบวนการทางความคิดในด้านการค้นหาความรู้
กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ จำแนกเป็น 2 ระดับใหญ่ ดังนี้
1. กระบวนการขั้นพื้นฐานหรือกระบวนการเริ่มต้น
- การสังเกต
- การวัด
- การจำแนกประเภท
- การหาความสัมพันธ์ระหว่างมิติกับเวลา
- การคำนวณ
- การจัดกระทำข้อมูลและการสื่อความหมาย
- การลงความคิดเห็นจากข้อมูล
- การพยากรณ์
2. กระบวนการขั้นผสม
- การตั้งสมมติฐาน
- การกำหนดนิยามเชิงปฏิบัติการ
- การกำหนดควบคุมตัวแปร
- การทดลอง
- การตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป

การเรียนรู้เกิดขึ้นจากเส้นใยสมองที่เชื่อมกัน การทำให้เด็กเกิดการคิด เพื่อให้เส้นใยประสาทเชื่อมต่อกันในเซลล์ต่างๆ

อุปสรรคการเรียนรู้

ไม่ได้เรียนรู้
- ใยประสาทและจุดเชื่อมโยงหายไป      
 เรียนรู้ผิด
- ใยประสาทของวงจรการเรียนรู้ผิดหนาตัวขึ้น

	วัยทารก 0 - 2	ปฐมวัย 3 - 5
ปัญญาภายนอก (ความรู้ความสามารถ)	กล้ามเนื้อมัดใหญ่ ประสาทรับรู้พื้นฐาน	การใช้กล้ามเนื้อมัดเล็ก  ภาษา จินตนาการ
ปัญญาภายใน (คุณลักษณะ)	ความผูกพันและไว้วางใจ	การควบคุมอารมณ์

กระบวนการทางวิทยาศาสตร์และผลผลิต

กระบวนการทางวิทยาศาสตร์ คือ การค้นหาความรู้อย่างมีระบบ
ผลผลิต คือ สิ่งที่เกิดขึ้นภายหลังที่ได้ทำการทดสอบ

กิจกรรมวิทยาศาสตร์นั้นกระบวนการและผลผลิต จะต้องเข้ามามีส่วนเกี่ยวข้องอยู่เสมอ เพราะว่าเมื่อครูจัดกิจกรรม ครุจะต้องเฝ้าสังเกตดูวิธีการทำงานของเด็ก(กระบวนการ) เมื่อเด็กทำเสร็จแล้ว ครูก้จะต้องดูผลงานของเด็ก (ผลผลิต) การจัดประสบการณ์ทางวิทยศาสตร์ให้แก่เด็กปฐมวัย เราจะเน้นี่กระบวนการมากกว่าผลผลิต

แนวคิดพื้นฐานทางวิทยาสาสตร์

เกรกให้แนวคิดพื้นฐานทางวิทยาสาสตร์ไว้ 5 การ เรียกว่า Graig' s  Basic Concepts  มีลักษณะรวมที่สำคัญ 5 ประการ คือ
1 ความเปลี่ยนแปลง
2 ความแตกต่าง
3 การปรับตัว
4 การพึ่งพาอาศัยกัน
5 ความสมดุล
แนวคิดพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ทั้ง 5 จะช่วยให้ครูเข้าใจในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ให้สอดคล้องกับธรรมชาติของวิชา

วิธีการทางวิทยาศาสตร์

ที่ใช้กันโดยทั่วไป
1 ขั้นการกำหนดขอบเขตของปัญหา
2 ขั้นตั้งสมมติฐาน
3 ขั้นลงมือกระทำการทดลองหรือรวบรวมข้อมูล
4 ขั้นการวิเคราะห์ข้อมูล
5 ขั้นสรุปและนำไปใช้

พัฒนาการทางสติปัญญา

- การเจริญงอกงามทางด้านความสามารถในการคิดของแต่ละคน
- พัฒนาขึ้นมาจากการมีปฏิสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อม
- เริ่มตั้งแต่เริกเกิด ผลของการปฏิสัมพันธ์จะทำให้เด็กรู้จัก ตน เพราะตอนแรกเด็กยังไม่สามารถแยก ตน ออกจากสิ่งแวดล้อม

กระบวนการปฏิสัมพันธ์ 
ประกอบด้วย 2 กระบวนการ
1. กระบวนการดูดึม
  เมื่อมนุษย์มีปฏิสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อมก็จะซึมซาบหรือดูดซึมประสบการณ์ใหม่ให้รวมเข้าอยู่ในโครงสร้างของสติปัญญาโดยจะเป็นการตีความหรือการรับข้อมูลจากสิ่งแวดล้อม
2. กระบวนการปรับโครงสร้าง
  การเปลี่ยนแบบโครงสร้างของเชาว์ปัญญาที่มีอยู่แล้วให้เข้ากับสิ่งแวดล้อมหรือประสบการณ์ หรือเป็นการเปลี่ยนแปลงความคิดเดิมให้สอดคล้องกับสิ่งแวดล้อมใหม่ ซึ่งเป็นความมารถในการปรับโครงสร้างทางปัญญา

จากการได้ดู VDO เรื่อง น้ำมหัศจรรย์

ได้ความรู้ คือ  ไม่ว่าจะเป็นมนุษย์ ต้นไม้  หรือแม้แต่สัตว์ ล้วนแต่ต้องการน้ำในการดำรงชีวิตทั้งนั้น และสิ่งต่างๆบนโลกล้วนมีน้ำเป็นส่วนประกอบ น้ำเป็นสิ่งจำเป็น เพราะน้ำจะช่วยปรับสมดุลในร่างกายของเรา
น้ำมี 3 สถานะ
- ของแข็ง
- ของเหลว
- ก๊าซ

การทดลอง  จากน้ำแข็งกลายเป็นน้ำ จากน้ำกลายเป็นไอน้ำ และจากน้ำกลายเป็นน้ำแข็ง

การเกิดฝน  ฝนตกเกิดจาก น้ำโดนความร้อนของแสงจากดวงอาทิตย์หรือความร้อนอื่นใดที่ใช้ในการต้มน้ำ จนทำให้ระเหยกลายเป็นไอน้ำ ลอยขึ้นไปในอากาศ เมื่อไอน้ำมากขึ้นจะรวมตัวกันเป็นละอองน้ำเล็กๆ ปริมาณของละอองน้ำยิ่งมากขึ้นเรื่อยๆก็จะรวมตัวกันเป็นเมฆฝน พอมากเข้าอากาศไม่สามารถพยุงละอองน้ำเหล่านี้ต่อไปได้ น้ำก็จะหล่นลงมายังผืนโลกให้เราเรียกขานกันว่าฝนตก วัฏจักรของน้ำที่เกิดขึ้น เป็นอย่างนี้มาตลอดตั้งแต่โลกใบกลมของเราเกิดขึ้นมา

   


ความรู้ที่ได้รับ

    วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมีความจำเป็นและเพิ่มความสำคัญเป็นลำดับมากขึ้นต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์แม้ว่าการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจะเอื้ออำนวยในด้านชีวิตความเป็นอยู่ที่สะดวกสบายและอายุยืนนานขึ้น หากการการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ โดยมิได้พิจารณาอย่างสุขุมรอบคอบและกว้างไกลแล้ว ย่อมเกิดผลเสียต่อสภาพแวดล้อมและสมดุลทางธรรมชาติอย่างมหันต์ เมื่อมองไปข้างหน้า วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีควรช่วยเตรียมให้มนุษย์มีความพร้อมที่จะเผชิญกับปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิต และปัญหาอันเกี่ยวเนื่องกับมนุษย์และสิ่งแวดล้อม

การประยุต์ใช้

    สามารถนำวิทยยาศาสตร์มาสอนเด็กได้อย่างถูกต้องเพราะเด็กปฐมวัยเป็นวัยที่มีความอยากรู้อยากเห็นต่อสิ่งแวดล้อมอยู่ตลอดเวลา เพราะเป็นวัยที่มีการพัฒนาทางสติปัญญา สูงที่สุดของชีวิต ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์เป็นทักษะที่ส่งเสริมให้เด็กปฐมวัยสามารถคิดหาเหตุผล แสวงหาความรู้ สามารถแก้ปัญหาได้ตามวัยของเด็ก ควรจัดกิจกรรมให้เด็กได้ลงมือกระทำด้วยตนเองจากสิ่งแวดล้อมรอบ ๆ ตัว

17 June 2013

ครั้งที่ 1

Science Experience Management for Early Childhood

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย EAED 3207

เวลาเรียน 8.30 - 12.20 น.

     อาจารย์ได้บอกวิธีการทำ Blog คือ การทำ Blog ต้องรอบคอบ และตรวจดูให้แน่ใจว่าเราพิมพ์ถูกไหมแล้วค่อยบันทึก  ซึ่งใน Blog จะต้องมีทั้งแบบฝึกหัด เกม ของเล่น ที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์

    อาจารย์ให้เขียน วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย ในแบบที่นักศึกษาเข้าใจ
ได้ดังนี้