19 August 2013

ครั้งที่ 10

 

Science Experience Management for Early Childhood

วิชา การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย EAED 3207

เวลาเรียน 8.30 - 12.20 น.

ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์มี 4 ขั้นดังนี้

1. การตั้งสมมุติฐาน
2. การทดลอง
3. การวิเคราะห์ข้อมูล
4. การสรุป

           - อาจารย์ให้แต่ละกลุ่มออกไปนำเสนองาน การทดลองวิทยาศาสตร์ อาจารย์ให้กลุ่มละ 3 คน       กลุ่มดิฉันมีดังนี้  นางสาวกรรจิรา สึกขุนทด และดิฉัน นางสาวนพมาศ  วันดี

ทดลอง เรื่อง "ลาวา"

อุปกรณ์

1.  อะมิโน
2.  น้ำเปล่า
3.  สีผสมอาหาร
4.  ขวดพลาสติกใส
5.  น้ำมันพืช

วิธีการทดลอง

1. นำน้ำเทใส่ขวดประมาณ  เศษ 3 ส่วน 4 ของขวด  และใส่น้ำมั้น  จะเห็นว่าน้ำและน้ำมันแยกชั้นกันอย่างชัดเจน
2. ใส่สีผสมสีผสมอาหาร  รอให้สีผสมอาหารผสมกับน้ำ และใส่ผงอะมิโนลงไป  สังเกตผลการทดลอง
3. จะเกิดลาวาคล้ายกับที่เกิดในภูเขาไฟ

หลักวิทยาศาสตร์

เมื่อเราเทน้ำและน้ำมันลงในขวดนั้นน้ำและน้ำมันจะแยกชั้นกัน  เมื่อใส่ผงอะมิโนลงไป  ผงอะมิโนจะทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซค์  ในส่วนที่เป็นชั้นของน้ำ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซค์ก็จะดันน้ำขึ้นมาเจอกับชั้นของน้ำมัน  และสักพักหนึ่งแรงดันของน้ำก็หมดลง  ทำให้น้ำไหลกลับไปอยู่ที่เดิม


การนำเสนอ

1. คุณครูนำอุปกรณ์การทดลองวางไว้บนโต๊ะ  และถามเด็กๆว่าเด็กๆเห็นอะไรบ้างบนโต๊ะของคุณครู และเคยเห็นที่ไหน คะ

2. วันนี้คุณครูจะพาเด็กๆนะคะทำการทดลอง แต่คุณครูไม่บอกว่าเป็นการทดลองอะไร จะคอยให้เด็กสังเกตเอง และเริ่มทำการทดลอง โดยการเทน้ำลงไป เศษ 3 ส่วน 4 ขวด และเทน้ำมันลงไป ถามเด็กๆว่า เด็กๆเห็นอะไรในขวดน้ำบ้างคะ

3. คุรครูชุสีผสมอาหารขึ้นมา และถามเด็กๆว่าเคยเห็นสีผสมอาหารไหม  และสีผสมอาหารนี้ใช้ทำอะไรได้บ้าง  หลังจากนั้นคุณครูก็เทสีผสมอาหารลงในขวด  และคอยให้เด็กๆสังเกตการเปลี่ยนแปลงของสีน้ำ

4. คุณครูชูซองอะมิโนขึ้นมา และถามเด็กๆว่าใครเคยเห็นบ้างคะ  แล้วคุณครูก็อธิบายเพิ่มเติมว่าอะมิโนนั้นใช้ชงกับน้ำ  รับประทานเพื่อลดกรดในกระเพาะอาหารเวลาที่เรารู้สึกว่ารับประทานอาหารมากไป 

5. หลังจากนั้นก็เทผงอะมิโนลงขวดน้ำ และให้เด็กๆสังเกตการเปลี่ยนแปลงภายในขวด

6. เมื่อเราเทน้ำและน้ำมันลงในขวดนั้นน้ำและน้ำมันจะแยกชั้นกัน  เมื่อใส่ผงอะมิโนลงไป  ผงอะมิโนจะทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซค์  ในส่วนที่เป็นชั้นของน้ำ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซค์ก็จะดันน้ำขึ้นมาเจอกับชั้นของน้ำมัน  และสักพักหนึ่งแรงดันของน้ำก็หมดลง  ทำให้น้ำไหลกลับไปอยู่ที่เดิม

การทดลองของเพื่อนๆ